Ingredienser (ca 6 port)
| Smuldeg 0,5 dl xylitol 2 dl havregryn 1 dl vetemjöl 150 g smör |
Fyllning 5 dl färska blåbär (eller ca 250 g frysta blåbär) 1-2 msk xylitol att strö över blåbären ev 1 msk potatismjöl (om blåbären är frysta) |
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg blåbären i en pajform. Strö över xylitol och ev potatismjöl. Blanda xylitol, havregryn och mjöl i en bunke. Finfördela smöret i blandningen till en smulig deg. Smula degen över blåbären. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med vispad grädde eller hemmagjord vaniljglass.
Publicerad i
Topp 10 xylitol recept
